당조고추 정부로부터 혈당상승 억제 기능성 원료로 등재!

관리자
2023-11-23
조회수 64

당조고추가 혈당상승 억제 기능성 원료(제2023-32호)로 농림식품부에 정식 등재되었습니다. 2008년도 출시한 당조고추는 세계 최초 기능성 고추로 다당류 분해를 억제하는 AGI 성분을 다량 포함하고 있어 몸속 탄수화물의 소화 흡수율을 낮춰 혈당 상승을 억제하는 기능을 가지고 있습니다.


당조고추에 함유된 AGI 성분은 당뇨 등 대사성질환 개선에 효과적인 성분으로 알려져 있어 당뇨병 환자뿐 아니라 성인병 예방차원이나 다이어트 식단으로 매우 좋은 식품입니다.


또한 당조고추는 약이 아닌 식품으로 오랜 기간 복용 시 내성발생의 우려가 있는 당뇨약과는 달리 천연물질이므로 부작용이 없습니다.



육질은 부드럽고 과즙이 많으며, 맵지 않아 어린이부터 어르신까지 누구나 먹을 수 있습니다. 주로 생식을 많이 하나 샐러드, 주스, 절임, 볶음요리, 튀김 등 다양하게 이용 가능합니다. 


당조고추 잎도 AGI 성분이 있어 나물무침이나 잎을 말려 차로 마셔도 좋습니다. 구입은 당사 홈페이지나 관련 인터넷 스토어에서 손쉽게 구입할 수 있습니다.



당조고추 구입하기 https://www.austembio.co.kr/shop_view/?idx=153


앞으로도 세계 최고 품질의 종자와 농자재를 공급하여, 농가 소득 증대에 크게 기여하겠습니다.

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